Lunchkaart
Puik Ommen
Soepen
Geserveerd met oerbrood en kruidenboter
Runderbouillon
Stoofvlees | prei | wortel
Zoete aardappelsoep (vega)
Chili | paprika | bosui
Bospaddenstoelensoep (vega)
Truffel | croutons
Carpaccio
Geserveerd met oerbrood en kruidenboter
Rundercarpaccio XXL
Rucola | pesto | smoked beans | parmezaanse kaas | truffelmayonaise
Eiergerechten
Keuze uit wit of bruin oerbrood
Boerenomelet
Spek | ham | groentenmix
Uitsmijter shoarma speciaal
3 eieren | shoarma | gebakken ui paprika | champignons
Uitsmijter ham of kaas
Uitsmijter ham & kaas
Uitsmijter spek
Uitsmijter spek & kaas
Tosti’s XXL
Keuze uit wit of bruin oerbrood
Ham en/of kaas
Hawaï
Ham | kaas | ananas
Pulled chicken
Cheddar | piri-pirimayonaise
Oerbrood
Keuze uit wit of bruin oerbrood
Carpaccio
Rucola | pesto | smoked beans | parmezaanse kaas | truffelmayonaise
2 Kalfskroketten
Mosterd
Gerookte zalm
Roomkaas | rode ui | augurk
lemon-peppermayonaise
Vega (vega)
Gegrilde courgette en aubergine | hummus | feta | smoked beans
Brie uit de oven (vega)
Walnoot | honing | rucola
Steenbrood
Warme beenham
Rucola | honing-mosterdsaus
Pulled chicken
Rucola | piri-pirimayonaise
Clubsandwiches
Keuze uit wit of bruin oerbrood
Geserveerd met huisgemaakte friet en mayonaise
Clubsandwich Kip
Kipfilet | bacon | komkommer | tomaat | rode ui | gebakken ei | piri-pirimayonaise
Clubsandwich Zalm
Gerookt | komkommer | tomaat | guacamole | rode ui | lemon-peppermayonaise
Salades
Geserveerd met oerbrood en kruidenboter
Beefsalade
Ossenhaaspuntjes | broccoli | rode ui | paprika | taugé | ketjap | cashewnoten | sesammayonaise
Winterse salade (vega)
Gebakken peer | blauwschimmelkaas | amandel | rode uiencompote
Pokébowl (vega)
Sushirijst | komkommer | rode kool | sojabonen | furikake | wakame | smoked beans | sesammayonaise
+ gerookte zalm OF tonijn meerprijs 3,00
Puike specialiteiten
Boerenpannenkoek
Ham | kaas | spek | champignons | paprika
ui | 2 gebakken eieren | rauwkost
Ommer pannenkoek
Ham | kaas | salami | tomaat | prei | ui
champignons | 2 gebakken eieren | rauwkost
Pulled chicken pannenkoek
Pulled chicken | cheddar | rucola | piri-pirimayonaise
Carpaccio pannenkoek
Rund | rucola | pesto | smoked beans | parmezaanse kaas | truffelmayonaise
Parma pannenkoek
Parmaham | mozzarella | tomaat rucola
Provencaalse pannenkoek (vega)
Brie | noten | bieslook | honing
Gekke gait pannenkoek (vega)
Geitenkaas | tomaat | rucola | noten honing
Quattro pannenkoek (vega)
Vier soorten kaas
Pizza pannenkoek
Kaas | tomaat | salami | paprika | knoflookpeper
Franse pannenkoek
Warme beenham | honing-mosterdsaus
Oosterse pannenkoek
Buikspek | broccoli | avocado | pindadip | taugé
Spinazie pannenkoek
Spinazie | geitenkaas | spek
Salmon pannenkoek
Zalmsnippers | rode ui | sla | remouladesaus
Shoarma speciaal pannenkoek
Shoarma | ui | paprika | champignons | kaas | knoflooksaus | rauwkost
Saté pannenkoek
Kipsaté | atjar | crispy ui | pindadip | kroepoek
Zoete specialiteiten
Pannenkoek monkey chocolate chunky (vega)
Banaan | chocoladeschaafsel | karamel
Pannenkoek bakkersmaatje (vega)
Banketbakkersroom | vers fruit | slagroom
Pannenkoek dame blanche (vega)
Vanille roomijs | chocoladesaus | slagroom
Pannenkoek stroopwafeltje (vega)
Stukjes stroopwafel | karamelsaus | een bolletje vanille roomijs | slagroom
Pannenkoek kneeltje (vega)
Appel | kaneelijs | slagroom
Pannenkoek van de maand
Een maandelijks wisselende pannenkoek
Vraag onze medewerker of zie krijtbord
Zoete pannenkoeken
Pannenkoek naturel (vega)
Pannenkoek Nutella (vega)
Pannenkoek aardbeienjam (vega)
Pannenkoek gember (vega)
Pannenkoek gember | kaas (vega)
Pannenkoek appel (vega)
Pannenkoek appel | kaneel (vega)
Pannenkoek appel | ananas (vega)
Pannenkoek appel | rozijn (vega)
Pannenkoek appel | spek
Pannenkoek appel | banaan | kaneel (vega)
Pannenkoek banaan (vega)
Pannenkoek ananas (vega)
Pannenkoek ananas | kaas (vega)
Pannenkoek ananas | ham | kaas
Pannenkoek ananas | spek
Maand menu
3 gangen maandmenu
Een maandelijks wisselend menu
Vraag onze medewerker of zie krijtbord
Hartige pannenkoeken
Pannenkoek kaas (vega)
Pannenkoek kaas | ui (vega)
Pannenkoek kaas | tomaat | salami
Pannenkoek kaas | ui | champignons (vega)
Pannenkoek ham | kaas
Pannenkoek ham | kaas | champignons
Pannenkoek ham | kaas | ui | champignons
Pannenkoek ham | kaas | salami
Pannenkoek ham | kaas | salami | tomaat
Pannenkoek spek
Pannenkoek spek | appel
Pannenkoek spek | ui
Pannenkoek spek | ui | champignons
Pannenkoek spek | kaas
Pannenkoek spek | kaas | salami
Pannenkoek spek | salami
Pannenkoek spek | 2 gebakken eieren
Pannenkoek spek | kaas | ui | tomaat | champignons
Dinerkaart
Puik ommen
Voorgerechten
Broodplankje (vega)
Kruidenboter | knoflooksaus | tomatensalsa
Puik plankje
Brood | parmaham | olijven | kruidenboter | tomatensalsa
Taco’s
Pulled chicken | guacamole | tonijn
Tonijntartaar
Oosters | teriyaki | kroepoek | sesam
Sushi taartje
Sushi | zalm | sojabonen | waakte | furikake | sesam | frisse salade
Filo taartje
Geitenkaas | gemarineerde champignons | honing | pesto
Rundercarpaccio XXL
Rucola | pesto | smoked beans | parmezaanse kaas | truffelmayonaise
Geserveerd met oerbrood en kruidenboter
Soepen
Geserveerd met oerbrood en kruidenboter
Runderbouillon
Stoofvlees | prei | wortel
Zoete aardappelsoep (vega)
Chili | paprika | bosui
Bospaddenstoelensoep (vega)
Truffel | croutons
Salades
Geserveerd met oerbrood en kruidenboter
Beefsalade
Ossenhaaspuntjes | broccoli | rode ui | paprika | taugé | ketjap | cashewnoten | sesammayonaise
Pokébowl (vega)
Sushirijst | wakame | komkommer | rode kool | sojabonen | furikake | smoked beans | sesammayonaise
+ gerookte zalm OF tonijn meerprijs 3,00
Winterse salade (vega)
Gebakken peer | blauwschimmelkaas | amandel | rode uiencompote
Hoofdgerechten
Geserveerd met huisgemaakte friet, mayonaise en salade
Tournedos
Paddenstoelen | braadjus
+ surf en turf meerprijs 6,00
Rib eye
Kruidenboter
Saté spies
Varkenshaassaté | satésaus | atjar | kroepoek
Puike schnitzel
Spek | ui | champignons
Geserveerd met champignonroom- of pepersaus
Spareribs
Knoflooksaus | chilisaus
Stoofpotje
Rund | bier | augurk | ui
Zalm
Zwarte olijf | kruiden | ratatouille | limoensaus
Risotto (vega)
Pompoen | vijg | notenbrunch | aceton balsamicostroop
Burgers
Keuze uit een witte of een bruine bol. Geserveerd met huisgemaakte friet, mayonaise en salade
PUIK burger
Rund | sla | tomaat | augurk | komkommer | champignons | ui | bacon | Old Amsterdam gebakken ei | huisgemaakte burgersaus
Kipburger
Kip | sla | cheddar | pulled chicken | courgette | champignons | paprika | huisgemaakte burgersaus
Italiaanse burger
Rund | rucola | mozzarella | parmaham | tomaat | pesto | aïoli
Veggieburger (Vega)
Rucola | courgette | aubergine | wortel brie | rode uiencompote | notencrunch
Desserts
Cheesecake
Gezouten karamel | chocolade ijs | notencrunch | slagroom
Sorbet
Vers fruit | sorbetijs | slagroom
Dame Blanche
Vanille roomijs | warme chocoladesaus | oubliehoorn | slagroom
Apple crumble
Kaneelijs | slagroom
American Pancake
Banketbakkersroom | rood fruit | maple syrup | frambozencrunch | walnoot | popcorn | vanille roomijs | slagroom
Puike specialiteiten
Boerenpannenkoek
Ham | kaas | spek | champignons | paprika
ui | 2 gebakken eieren | rauwkost
Ommer pannenkoek
Ham | kaas | salami | tomaat | prei | ui
champignons | 2 gebakken eieren | rauwkost
Pulled chicken pannenkoek
Pulled chicken | cheddar | rucola | piri-pirimayonaise
Carpaccio pannenkoek
Rund | rucola | pesto | smoked beans | parmezaanse kaas | truffelmayonaise
Parma pannenkoek
Parmaham | mozzarella | tomaat | rucola
Provencaalse pannenkoek (vega)
Brie | noten | bieslook | honing
Gekke gait pannenkoek (vega)
Geitenkaas | tomaat | rucola | noten | honing
Quattro pannenkoek (vega)
Vier soorten kaas
Pizza pannenkoek
Kaas | tomaat | salami | paprika | knoflookpeper
Franse pannenkoek
Warme beenham | honing-mosterdsaus
Oosterse pannenkoek
Buikspek | broccoli | avocado | pindadip | taugé
Spinazie pannenkoek
Spinazie | geitenkaas | spek
Salmon pannenkoek
Zalmsnippers | rode ui | sla | remouladesaus
Shoarma speciaal pannenkoek
Shoarma | ui | paprika | champignons | kaas | knoflooksaus | rauwkost
Saté pannenkoek
Kipsaté | atjar | crispy ui | pindadip | kroepoek
Zoete specialiteiten
Pannenkoek monkey chocolate chunky (vega)
Banaan | chocoladeschaafsel | karamel
Pannenkoek bakkersmaatje (vega)
Banketbakkersroom | vers fruit | slagroom
Pannenkoek dame blanche (vega)
Vanille roomijs | chocoladesaus | slagroom
Pannenkoek stroopwafeltje (vega)
Stukjes stroopwafel | karamelsaus | een bolletje vanille roomijs | slagroom
Pannenkoek kneeltje (vega)
Appel | kaneelijs | slagroom
Pannenkoek van de maand
Een maandelijks wisselende pannenkoek
Vraag onze medewerker of zie krijtbord
Zoete pannenkoeken
Pannenkoek naturel (vega)
Pannenkoek Nutella (vega)
Pannenkoek aardbeienjam (vega)
Pannenkoek gember (vega)
Pannenkoek gember | kaas (vega)
Pannenkoek appel (vega)
Pannenkoek appel | kaneel (vega)
Pannenkoek appel | ananas (vega)
Pannenkoek appel | rozijn (vega)
Pannenkoek appel | spek
Pannenkoek appel | banaan | kaneel (vega)
Pannenkoek banaan (vega)
Pannenkoek ananas (vega)
Pannenkoek ananas | kaas (vega)
Pannenkoek ananas | ham | kaas
Pannenkoek ananas | spek
Maand menu
3 gangen maandmenu
Een maandelijks wisselend menu
Vraag onze medewerker of zie krijtbord
Hartige pannenkoeken
Pannenkoek kaas (vega)
Pannenkoek kaas | ui (vega)
Pannenkoek kaas | tomaat | salami
Pannenkoek kaas | ui | champignons (vega)
Pannenkoek ham | kaas
Pannenkoek ham | kaas | champignons
Pannenkoek ham | kaas | ui | champignons
Pannenkoek ham | kaas | salami
Pannenkoek ham | kaas | salami | tomaat
Pannenkoek spek
Pannenkoek spek | appel
Pannenkoek spek | ui
Pannenkoek spek | ui | champignons
Pannenkoek spek | kaas
Pannenkoek spek | kaas | salami
Pannenkoek spek | salami
Pannenkoek spek | 2 gebakken eieren
Pannenkoek spek | kaas | ui | tomaat | champignons
Kinderkaart
Puik ommen
Kindergerechten
Broodje gebakken ei
Broodje hagelslag,
Nutella of aardbeienjam
Tomatensoepje (vega)
Kidsburger
Rund (180 gram) | huisgemaakte friet | mayonaise | komkommer | tomaat
Geserveerd op een zachte witte bol
Knakworstjes 4 stuks, Frikandel of kroket
Huisgemaakte friet | mayonaise | appelmoes
Kipnuggets 4 stuks
Huisgemaakte friet | mayonaise | appelmoes
Pannenkoeken
Pannenkoek naturel
Pannenkoek Nutella
Pannenkoek appelmoes
Pannenkoek aardbeienjam
Pannenkoek ham, kaas of spek
Poffertjes
Roomboter | poedersuiker
Pannenkoek muisje
Zelf versieren | muisjes hagelslag | smarties | slagroom | muis snoepje
Pancake tagliatelle
Chocoladesaus
Kinderijsje
Eén bolletje vanille roomijs | slagroom | kindersurprise
Borrelkaart
Puik ommen
Borrelgerechten
Broodplankje (vega)
Puik plankje
Brood | parmaham | olijven tomatensalsa | kruidenboter | knoflooksaus
Bitterballen 8 stuks
Mosterd
Nacho’s classic (vega)
Kaas | guacamole | bosui | chili-crème fraiche
Nacho’s special
Pulled chicken | paprika | tomaat | kaas | guacamole | bos ui | chili-crème fraiche
Bittergarnituur 8 stuks
Piri-pirimayonaise | mosterdmayonaise
Taco’s
Pulled chicken | guacamole | tonijn
Gefrituurde garnalen 8 stuks
Chili
Plato Mixto
Mix van gerechten van de borrelkaart
Maand specials
Puik Ommen
Maandpannenkoek
Pancake tagliatelle -reepjes pannenkoek- met huisgemaakt stoofpotje 15,-